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吃街边小吃的危害有哪些360常识网-【新闻】

发布时间:2021-04-29 16:51:16 阅读: 来源:锡合金厂家

很多人特别的喜欢吃街边小吃,很多小吃一条街,全部都是街边小吃,街边小吃的食物有些美味,所以说大家非常的喜欢吃,还有很多住在很远的地方,因为闻名,所以说不惜太远,也会跑到这样的地方来吃街边小吃,街边小吃,现在在每个城市都有了,比比皆是,有卖煎饼的,还有早餐,包子馒头等小吃,那么吃街边小吃会有什么危害呢?

街头小吃却依然红红火火,飘香的糖炒栗子、热腾腾的串串香、晶莹的糖葫芦、闻起来臭吃起来香的臭豆腐……当然这些诱人的街头小吃可能暗藏着食品卫生隐患,贪吃的后果可能使自己的身体“受罪”。那这些小吃到底具体的有哪些危害呢?

炸臭豆腐

街头烧烤的臭豆腐串是这些年来“经久不衰”的街头小吃之一,在冬季也毫不逊色,尤其受到年轻人的青睐。

然而让人难以置信的是,这些臭豆腐基本都是黑加工点生产出来的,几乎没有正规的食品加工厂生产这种街头小吃。

而在黑加工点里,臭豆腐的制作环境、制作工艺、卫生标准、原材料的质量、保存环境以及制作人员的健康状况等都是无法保证的。

为了降低加工成本,黑加工点还往往反复使用炸臭豆腐的油,而反复使用的食用油过氧化值超标,存在致癌风险。

“美容”栗子

国人饮食上是很讲究色香味俱全的,而冬日街头流行的闻起来香甜、看起来光鲜亮丽的栗子无疑是最符合色香味俱全的小吃之一。

不过,看起来越漂亮越诱人的栗子,可能越是潜伏着危机。因为有的不法商贩为了让栗子看起来乌黑发亮,会在炒栗子时加入不允许用在食品上的工业石蜡,工业石蜡中含有致癌物质,吃多了可能导致脑部神经和肝脏病变。

这些就是关于吃街边小吃的危害,街边小吃是没有任何牌照的,所以说吃了之后有什么副作用的话,很多店主也是不会赔偿的,街边小吃最大的危害就是会有不卫生的现象发生,街边小吃的东西吃了不卫生的话,那么是很容易出现拉肚子,或者是肠道不舒服等现象。

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