饶阳监管局让群众吃上放心“节日餐”

饶阳监管局让群众吃上放心节日餐春节期间，挂牌成立不久的河北省饶阳县市场监管局强化责任意识，勇于担当，把确保让群众吃上放心年夜饭和节日餐，作为重要的民生任务来抓，以最严谨的标准，最严格的监管，最严厉的处罚，最严肃的问责为准则，对餐饮市场加大整顿规范力度，实施责任监管，科技监管，精准监管，严厉查处违法经营行为，净化餐饮市场，全力以赴确保群众吃上放心年夜饭和节日餐。到目前，该局已出动检查人员200多人次，检查有关餐饮经营户500多户次，抽检食品、食材等50多批次，发布消费警示20多条，开展行政指导100多人次，取得了良好效果。确保了群众节日聚餐舌尖上的安全，受到社会各界人士的好评。一年一度的春节，是亲朋聚会，走亲访友的高峰期。随着群众经济收入增多和生活水平的提高，以前在大城市出现的年夜饭、节日餐，近几年逐渐在饶阳城乡形成气候，年夜饭、节日餐市场越来越红火，一般情况下消费者需提前预定。年夜饭、节日餐使餐饮业变淡季为旺季，餐饮业依靠自身的优势弘托浓厚了节日气氛，成为城乡群众过大年的一道亮丽风景。但是年夜饭、节日餐在食品、食材、制作、及受利益驱动超负荷运营等方面存在一定的安全隐患。民以食为天，食以安为先。凡事预则立，不预则废。这个局主要采取了三条措施：一是思想认识到位，绷紧食品安全弦。该局针对年夜饭、节日餐市场的实际情况，召开全系统动员会，进行了再动员、再部署、再拧劲，制定了节日期间食品安全预案，要求执法人员必须站在讲政治护民生的高度，履职尽责，尽心尽力，管住管好年夜饭和节日餐市场，确保群众舌尖上的安全，让群众过一个欢乐祥和平安的春节，当好群众安全消费的保驾兵。同时从县局班子成员到执法人员，分班编组化分责任区，将监管责任落到人头，春节期间力度不减，监管加强，巡查到位，全程守护群众节日餐舌尖上的安全。局长挂帅带队到一线开展执法检查，执法人员识大体顾大局，放弃节假日，推迟与家人团聚，奋战在监管一线，树立辛苦我一个，幸福消费者的理念；二是加大监管力度，营造良好的节日消费环境。这个局首先摸清底数，经营年夜饭和节日餐餐饮户主要集中在县城和乡镇，有200多家。该局采取突袭检查和拉网式检查相结合的方式，横向到边，纵向到底，检查到位，不留空隙。其次以抽检开路，净化节日餐市场。该局出动食品安全快速检测车，在饭店、酒店等餐饮经营户，抽检食品、食材、猪肉、蔬菜等50多个批次，整改消除隐患20多处，开展行政约谈100多人次，取得了较好效果；三是重视舆论宣传，形成浓厚氛围。这个局充分利用报刊、电视台、微信、网络、大喇叭等多种形式，广泛宣传整顿规范年夜饭、节日餐市场的重要意义，鼓励群众举报违法经营行为，在为举报者严格保密的情况下，给予一定的物质奖励。印发宣传材料5000多份，张贴公告600多份，在全县形成浓厚的舆论氛围。

TAG标签：