平阳打出“红黄牌”整治餐饮业乱象

平阳打出红黄牌整治餐饮业乱象为进一步治理餐饮业乱象，浙江省平阳县市场监管局日前创新监管方式，推出红黄牌挂牌整治新举措，全面打响餐饮整治攻坚战。截至目前，该局检查餐饮经营户442户，发现问题372户，整改完成227户，当场处罚92户，挂牌整治19户（挂红牌整治2户，挂黄牌整治17户），立案1起。该局明确整治的路线图和时间表，将辖区划分为37个网格，实行执法人员包干和AB岗制度，由各监管人员落实网格区域工作。对于检查中发现存在不符合创卫标准的经营户，给予7天至15天的整改期限，若在整改期限内仍整改不到位的，将在其经营场所的显著位置张贴黄色警示牌，并给予5天至7天挂牌整治期限，同时在媒体上予以曝光。针对被挂黄牌的经营户，该局分批次召开餐饮服务行业黄牌经营户专项整治会议，向经营户宣传讲解整治工作方案及创卫标准，增强经营户食品安全意识。会后，由网格负责人员到店检查、对标指导、跟进整治。同时，依照创卫标准，按照经营规模分别制成创卫标准公示牌，分发给各餐饮经营单位，要求张贴于店内显著位置，便于群众监督。在此基础上，对于在挂黄牌整治期限届满后仍未整改到位或在挂牌整治期间擅自摘牌、明显存在严重食品安全隐患、有无证无照经营行为的经营单位，给予挂红牌的警示，责令其立即停业整顿。市场监管部门将名单报请相关部门，开展联合执法并采取行政处罚措施，通过环环相扣的整治流程，倒逼经营户从要我改主动转变成我要改，切实提升整治成效。

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